値下げされたアプリから日々気になったものをピックアップしてお届けしています。
Jump Desktop (Remote Desktop) – RDP / VNC
Phase Five Systems
ビジネス, ユーティリティ
Reckless Racing 2
Pixelbite
ゲーム, アクション, レーシング
良いです。
Towaga
Sunnyside Games
ゲーム, アクション, アーケード, エンターテインメント
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ご購入の際にはストアでの価格をご確認ください。
後記
去年の3月にヨーグルトメーカーを買ってからしばらくたった。
自宅で作るヨーグルトのことについて書いておこうと思う。
購入したのは以下のヨーグルトメーカー。
いろんなヨーグルトメーカーが市販されているが、このタイプは牛乳パックごと入れられるので器具を殺菌する手間がかからないというのが一番のメリットだ。
あと必要なのは牛乳と種菌となるヨーグルトだ。個人的にオススメなのはR-1ヨーグルトのドリンクタイプ低糖・低カロリー。
ドリンクタイプを使うとそのまま牛乳パックに流し込むだけで済み、スプーンの殺菌なども必要なくとても楽だし、雑菌混入の可能性も低くなる。低糖タイプを使うのは、通常のものよりもなぜかこちらの方がホエイが少なくうまく仕上がるから。
牛乳は160円くらい。
R-1は120円くらい。
R-1は1回で使い切るわけじゃなくて、私の場合は1/3程度を使っている。もっと少なくても固まるけど、開封後に日が経ちすぎてしまうとよくないので、そこは消費スピードとの兼ね合いになる。
牛乳パックを開けたらR-1を1/3流し込んで、口を塞いで何度か天地を返して攪拌してやる。あとはヨーグルトメーカーにセットするだけだ。
出来上がったら軽く冷まして紙パックのまま冷蔵庫に保存できるのも場所を取らなくていい。
1000gあたりのコストとしては160円（牛乳）+40円（R-1）=200円程度。市販のヨーグルトだと400gか450gで130円くらいかな。特売より安く仕上がる。
コストは高くつくが雑菌が気になる人はR-1を1回で使い切るといい。
紙パックの問題点としては底が深いので奥の方に残ったヨーグルトをすくいにくいところだが、これはあえて少し残しておいて、パックの口をふさいで思いっきりシェイクしてやるといい。簡単に飲むヨーグルトができあがるし、パックを洗うのも非常に楽になる。
カルピスを少し入れてからシェイクすると市販の飲むヨーグルトとも遜色ない。
以前はコーヒーフィルターで水切りヨーグルトを作っていたが、自宅で量産できるようになってからは市販の水切り容器を購入した。
できあがった水切りヨーグルトにドライマンゴーを埋めて一晩放置しておくと、マンゴーがねっちりとしたものになり、ヨーグルトもほんのりマンゴー味になってとても美味しい。
分離したホエイはカルピスなどで飲むと美味しいし、たくさんある場合はホエイでリコッタチーズを作るのも楽しい。
水切りしたヨーグルトもホエイも美味しいので一挙両得だ。
元となるヨーグルトはいろいろと試したけれど、酸味が強かったり、ホエイがやたら多くなってしまったりと、R-1よりもぴったりのものはなかなか見つからない。
R-1はお高いが、健康にいいと人気だし、それに準ずるものを自宅で量産できると考えれば悪くないだろう。
ちなみに私が購入したヨーグルトメーカーと同型のものが本日限定Amazonの特選セールでお安くなっているので、気になった人はオススメします。多分ロゴが違うだけ。
安くて美味しい。
みんなもヨーグルト生活しましょう。
——
ピアノ弾き語りの女性SSWヒグチアイさんの新曲は暑い夏をテーマにした作品。
なんかすごくポップになっていて、過去作と全然作風が違ってるんですけどなにかあったんでしょうか。好きですけど。
ヒグチアイ – 猛暑です
日本的な舞台設定で唐突なチャイナ服というテーマ性は謎ですが、曲もミュージックビデオもいいですね。
「扇風機を返してよ」から「返さなくたっていいよ」に変わってゆく歌詞もグッときます。
EPは本日発売。
https://www.youtube.com/watch?v=tCvjf9bBgiE
ちなみに以前は↓こんな作風でした。
ヒグチアイ – 備忘録
ヨーグルトメーカー！
うちではR-1とパルテノをローテーションしてます。
パルテノはもっちりしててしっかり食べ応えあるので
夜に白ご飯代わりに食べてます。
水切りはしたことないので、やってみようかな～
うちもR-1でヨーグルト製造やってます！笑
でも低糖が良いというのは知りませんでした。やってみようと思います。
reliphoneさんも自家製ヨーグルト作っていたんですね。私も紙パックを使うヨーグルトメーカーで作っています。自家製だと、色々アレンジできて、楽しいですよね。私が特に好きな組み合わせは、缶詰のパイナップルとヨーグルトの組み合わせです。甘すぎるのは好きじゃないので、私はシロップは極力全部捨てて、パイナップルにヨーグルトをかけて食べてます。もしよかったら、試してくださいね。酸味と甘みがほどよく混ざっておいしいですよ。
生クリームも美味しい。サワークリームぽいのができます、この機種で固まるかわからないけど。しかしR-1人気ですね。公式WebのQ＆Aには製品と同等のものではないと書いてあるけど、ヨーグルトメーカーのコメント欄に「風邪ひかなかった！」とか書いてるのみると食べることでプラシーボ効果が発動するのか、R-１より最強のモノを作っちゃったのか気になります。
アプリの話よりも食べ物の話のほうが食いつきがいい気がしますが気のせいでしょうかそうでしょうか。
▼kさん
パルテノはやったことがなかったので、教えていただいてからすぐに作ってみましたが、ずいぶんとしっかりとしたものが出来上がってなかなかよかったです。
白ご飯がわりにしてるというのも理解できそうな腹持ちの良さ。
他にもいろいろ試してみたいですねー。良いものがあったらまた教えてください。
▼ヨシコさん
同じ銘柄なのにできあがりが変わってくるってのもなんだか不思議な感じですね。環境の変化の影響を排除できていないのですが、何度かやってみてもうちの場合は低糖のほうが良い感じでした。
お好みもあるとは思いますけど、うまくいくといいですね。
▼naoさん
ヨーグルトにパイナップルを入れるのはやったことがありますけど、パイナップルにヨーグルトをかけるというのは試したことがなかったのでやってみます。
私も缶詰だとシロップを持て余してしまうことが多いので基本は生のパイナップルを買って来ちゃいますね。買ってもすぐに食べないで、全体から香りたつくらいまで追熟させてます。たまに熟しすぎてアルコールに変わりかけちゃうこともありますけど、完熟は美味です。
シロップはゼリー以外で活用法を探さねば。
▼azulさん
生クリームでやるんですか？！
牛乳に生クリームをちょい足しくらいはしたことがありますけど、生クリーム自体でやったことはないのでちょっと興味あります。コスパは気になりますけど。
R-1が人気なのは純粋にできあがりのヨーグルトがいいかんじになるんですよ。機能性はまた別で。
R-1のおかげなのか、自宅でヨーグルトをたくさん作ってたくさん食べるようになったおかげなのかで言ったら、後者のほうが影響がありそうな気がします。
食品メーカーが頑張って開発したものですから、自宅でできるものが同等とかそれ以上ってことはないでしょうし。